Kari Ayam Telur Kentang.
Anda dapat membuat Kari Ayam Telur Kentang menggunakan 12 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Kari Ayam Telur Kentang yang benar.
Bahan-bahan Kari Ayam Telur Kentang
- Anda Membutuhkan 7 potong untuk ayam (bagian mana saja).
- Anda perlu 3 butir untuk telur, rebus dan belah 2.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk kentang, potong besar2.
- Siapkan 2 sdm untuk santan (aku pakai kara).
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kari bubuk (aku pakai koepoe2).
- Anda Membutuhkan 3 sdt untuk bon cabe (aku pakai level 30).
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih, iris.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah, iris.
- Siapkan 2 batang untuk sereh, memarkan.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula, garam, air.
Langkah-langkah Kari Ayam Telur Kentang
- Tumis duo bawang, duo daun, sereh sampai harum, tuang air agak banyak untuk merebus ayam. Tambahkan bubuk kari..
- Masukkan ayam, masak hingga sekitar 20 menit dengan api kecil. Kemudian masukkan kentang, masak sampai empuk. Tambahkan santan..
- Masukkan bon cabe, garam, gula, aduk rata dan koreksi rasa. Masukkan telur yang sudah direbus dan masak sebentar..
- Jadi deh karinya. Angkat dan sajikan..