Keripik Pisang.
Anda dapat memasak Keripik Pisang menggunakan 5 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Keripik Pisang yang baik.
Bahan-bahan Keripik Pisang
- Siapkan 1 sisir untuk pisang raja nangka isi 10 buah.
- Anda Membutuhkan 750 untuk minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 2 sdt untuk gula.
- Siapkan 4 sdm untuk air.
Step by step Keripik Pisang
- Kupas Pisang (jangan lupa tangan dan pisau sering2 dicelup ke air biar getah pisang ga nempel).Rendam pisang yang sudah dikupas ke air (biar pisang ga jadi berwarna abu2)..
- Larutkan gula dan garam dengan air. Panaskan minyak lalu iris pisang diatas minyak (boleh diiris diair sebenernya tapi waktu mau menggoreng harus ditiriskan dahulu. Goreng dengan api kecil. ( Aku sekali menggoreng sekitar 3,5 buah pisang yg sudah diiris asal jangan kepenuhan aja)..
- Setelah agak kering aduk terus agar matang merata. Setelah tidak ada gelembung berarti sudah matang. Masukkan 1 sdm larutan gula garam (minyak akan meruap jadi gunakan wajan yg agajk besar dan hati2). Aduk cepat agar tidak mengendap..