Keripik Pisang Asin Gurih.
Anda dapat membuat Keripik Pisang Asin Gurih menggunakan 7 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Keripik Pisang Asin Gurih yang baik.
Bahan-bahan Keripik Pisang Asin Gurih
- Anda perlu untuk Pisang (yg belum terlalu matang).
- Anda Membutuhkan untuk Air kapur.
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
- Anda perlu untuk Air.
- Anda perlu untuk Bumbu.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang Putih.
- Siapkan untuk Garam.
Langkah-langkah Keripik Pisang Asin Gurih
- Siapkan bahan, kupas pisang yg masih mentah, hati hati ya krn pisang yg masih mentah getahnya bikin hitam dan lengket ditangan, kemudian rendam didalam air. Buat bumbu haluskan bawang putih dan garam..
- Setelah terkupas semua, potong pisang dg pasahan bentuknya sesuai selera (bisa memanjang/bulat) dengan tadahan wadah yg berisikan air, cuci bersih kemudian rendam dengan air kapur untuk menghilangkan getah 10 menitan.
- Setelah 10 menit, cuci bersih kemudian tiriskan, balurkan bumbu yg telah dihaluskan dan tambahkan sedikit air, rendam potongan pisang dalam bumbu 15 menit.
- Setelah 15 menit, tiriskan. Panaskan minyak, kemudian goreng pisang yg sudah dibumbuin, setelah matang, angkat, keripik pisang asin siap disajikan.