105. Keripik Pisang Gurih.
Anda dapat memasak 105. Keripik Pisang Gurih menggunakan 3 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak 105. Keripik Pisang Gurih yang baik.
Bahan-bahan 105. Keripik Pisang Gurih
- Anda perlu 1 kg untuk pisang mentah (pisang uli/kepok/nipah/raja).
- Anda perlu 1-2 sdm untuk margarin.
- Siapkan Secukupnya untuk minyak untuk menggoreng.
Step by step 105. Keripik Pisang Gurih
- Kupas pisang dari kulitnya. Masukkan pisang yang sudah dikupas ke dalam air supaya tidak terlalu lengket karena getahnya..
- Cuci bersih kembali pisang yang telah dikupas. Tiriskan..
- Iris2/serut pisang sesuai selera ketebalannya. Makin tipis makin kriuk nantinta ketika sudah digoreng. Lakukan sampai semua pisang habis..
- Cuci kembali pisang yang telah diiris/serut. Tiriskan sampai benar2 kering..
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Beri tambahan margarin. Margarin ini yang akan nantinya memberikan rasa sedikit asin dan gurih pada pisang..
- Goreng irisan pisang secukupnya. Pisahkan pisamg yang menempel dengan menggunakan spatula. Pisahkan sebelum pisang mengeras karena nanti jika keras akan sulit dipisahkan. Goreng pisang menggunakan api sedang cenderung kecil (agar tidak gosong). Goreng keripik pisang sampai berubah warna kuning keemasan/kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan..