Keripik Pisang Kepok Gurih.
Anda dapat membuat Keripik Pisang Kepok Gurih menggunakan 5 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Keripik Pisang Kepok Gurih yang benar.
Bahan-bahan Keripik Pisang Kepok Gurih
- Anda perlu 8 sisir untuk pisang kepok.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak sayur.
Langkah-langkah Keripik Pisang Kepok Gurih
- Pisang dikupas kulitnya. Setelah dikupas, taruh di wadah yang sudah diisi air secukupnya biar pisang tidak menghitam. Oh ya, Bun.. pake sarung tangan biar ga lengket kena getahnya. Saya pake sarung tangan plastik bening..
- Potong-potong pisang yang sudah dikupas. Bisa pakai pisau spesial buat potong pisang, atau pisau dapur biasa. Terus masukan potongannya ke dalam wadah larutan garam + gula. (Tergantung masing2 ya, Bun. Ada yang motongnya sekalian di atas wajan minyak panas). Lanjut panaskan minyak, dan masukkan potongan pisang kedalamnya..
- Saya memasukkan 2 sdm larutan gula dan garam ke dalam wajan minyak dengan keadaan pisangnya setengah matang. Setelah matang, angkat tiriskan..