Keripik pisang kepok. Dari pisang raja, pisang ambon, pisang ampyang dan pisang kepok. Kenapa saya namai keripik ini keripik pisang manis gurih? Karena memang rasanya ada manis dari gula pasir, dan rasa gurih.
Pilih buah pisang yang masih belum.
Punya banyak stok pisang kepok di rumah? kadang jadi bosan juga ya kalau selalu dimakan mentah begitu saja, pun.
Pisang kepok adalah salah satu kultivar pisang dari kelompok kultivar ABB.
Anda dapat memasak Keripik pisang kepok menggunakan 6 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Keripik pisang kepok yang benar.
Bahan-bahan Keripik pisang kepok
- Anda perlu 2 sisir untuk pisang kepok.
- Siapkan 1,5 liter untuk minyak goreng.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Air.
Pisang ini termasuk kelompok pisang olah (plantain) karena tinggi kandungan patinya. Pisang kepok dikenal pula di daerah-daerah lain sebagai berikut. Harga Pisang Kepok - Pisang kapook salah satu pisang yang banyak di cari orang di pasaran, ketahuilah bahwa harga pisang Kepok memang sangatlah murah dengan rasanya yang. Cari produk Produk Lainnya lainnya di Tokopedia.
Instruksi Keripik pisang kepok
- Kupas kulit pisang,masukkan kedalam wadah berisi air,bertujuan agar pisang tidak hitam setelah dikupas.
- Iris tipis pisang,menggunakan alat serbaguna bisa seperti alat dibawah.
- Haluskan bumbu halus dan beri air secukupnya..
- Panaskan wajan..masukkan minyak goreng.
- Jika udah panas masukkan pisang yang sudah diiris,s3sikit demi sedikit agar tidak nempel.goreng.
- Jika minyak sudah tidak berbusa,menandakan sudah mau matang masukkan 3 sdm air dari bumbu halus,aduk2 pisang agar asinnya tercampur rata..
- Jika sudah kuning k33masan.angkat.
- Siap.
Pisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang digemari. Seperti dibuat keripik atau juga dibuat jajanan pisang goreng atau pisang crispy. Keripik singkong, keripik pisang dan keripik ubi adalah beberapa contoh dari olahan bahan baku lokal yang saat ini masih terus diproduksi bahkan telah berkembang kreasinya. Pisang kepok memilki dua jenis,yaitu pisang kepok kuning dan putih. Di kalangan industri pisang kepok kuning di manfaatkan sebagai keripik,cuka,dan tepung.