Keripik Pisang.
Anda dapat membuat Keripik Pisang menggunakan 5 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Keripik Pisang yang benar.
Bahan-bahan Keripik Pisang
- Anda perlu untuk Sesisir pisang yang masih keras, bisa pisang kepok, raja nangka atau yang lainnya(me: pake pisang sereh).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu 100 ml untuk air.
- Siapkan Secukupnya untuk minyak goreng.
Step by step Keripik Pisang
- Kupas pisang sampai bersih dan rendam dalam air agar tidak berubah warna..
- Larutkan gula pasir dan garam dengan air. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng yang cukup banyak di wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, serut pisang langsung di atas wajan. Lakukan dengan hati-hati yaa moms.. jangan sampai terciprat minyak panasnya...
- Setelah pisang mulai mengeras, tuangkan 1 sendok larutan gula dan garam ke wajan. Tuang secara memutar agar merata di semua bagian. Aduk dan balik perlahan potongan pisang..
- Setelah pisang garing seluruhnya segera angkat dari wajan dan tiriskan..
- Simpan di dalam wadah kedap udara setelah keripik benar-benar dingin. Enjoy 😘😘.
- Note : setiap kali menggoreng, serut pisang secukupnya saja agar lebih cepat matang merata (me: cukup 1 pisang tiap sesi). Untuk bumbu silakan di variasikan lagi ya moms.. misal ditambah bawang putih atau kemiri agar lebih gurih 😊.