Kripik Pisang Karamel Pedas. Air rendaman kapur sirih berfungsi untuk menghilangkan getah pada pisang. Sehingga ada saat pembuatan kripik pisang lebih mudah dan tidak berlumuran getah. Kripik bunga jantung pisang kripik bunga jantung pisang.
Produk ini dapat dibuat dari semua jenis pisang khususnya pisang yang mempunyai nilai ekonomi.
Keripik Pisang sendiri sebenarnya bisa anda jadikan sebagai snack ringan untuk menemani saat bsantai bersama keluarga, bisa juga sebagai oleh-oleh, atau acara seperti arisan, hajatan, dan lain sebagainya.
Nah, bagi Anda yang ingin mengetahui Resep Keripik Pisang Gurih Renyah berikut kami.
Anda dapat memasak Kripik Pisang Karamel Pedas menggunakan 9 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kripik Pisang Karamel Pedas yang benar.
Bahan-bahan Kripik Pisang Karamel Pedas
- Anda Membutuhkan 3 sisir untuk Pisang Kepok (kurang lebih).
- Siapkan Secukupnya untuk Minyak Goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Karamel:.
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk Gula Pasir.
- Siapkan 1 sdt untuk Garam Halus.
- Anda perlu 5 biji untuk Cabe Merah Besar.
- Anda Membutuhkan 10 biji untuk Cabe Keriting.
- Siapkan 9 biji untuk Cabe Rawit.
- Anda perlu Secukupnya untuk Air.
Kupas pisang lalu iris tipis. b. Tuang air pada wadah, kucuri perasan air jeruk nipis. c. keripik pisang karamel. Keripik pisang ini dikreasikan menjadi berbagai macam rasa mulai dari kripik pisang coklat, kripik pisang keju, kripik pisang pedas dan banyak lagi. Keripik pisang coklat yang cukup terkenal berasal dari daerah lampung jadi sering juga disebut keripik pisang lampung coklat.
Instruksi Kripik Pisang Karamel Pedas
- Kupas terlebih dahulu pisang, kemudian parut/iris tipis semua pisang di wadah yang besar (saya pakai alat pemarut seperti ini)..
- Goreng pisang hingga matang. Pada saat menggoreng, aduk-aduk pisang agar tidak saling melengket..
- Belender cabe merah besar, cabe keriting, cabe rawit, dan secukupnya air hingga halus..
- Buat Karamel: panaskan minyak kemudian masukkan gula pasir, garam, dan cabe yang di belender tadi. Tunggu hingga bergelembung dan agak kental..
- Setelah karamel jdi, matikan kompor kemudian masukkan pisang dan aduk rata. Angkat dan simpan di loyang yang lebar dan besar agar cepat dingin..
- Setelah dingin, simpan di toples. Selamat mencoba😀.
Resep Keripik Pisang Bumbu Pedas Manis Tabur : Siapkan lima puluh gram gula halus, sepuluh gram cabe bubuk (takaran sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan) dan lima belas gram garam halus, taburkan secara merata pada dua setengah kilo keripik pisang yang sudah matang. Rasanya yang pedas membuat keripik jenis ini diburu oleh para penggemar makanan pedas. Berikut ini akan dijelaskan resep dan cara membuat keripik singkong balado Cara buat bumbu balado. Pisang karamel merupakan salah satu jenis camilan populer yang patut dicoba. Jenis camilan satu ini rasanya cocok untuk disajikan di pagi hari, setelah Anda menghabiskan sarapan dan bersiap memulai berbagai aktivitas.