Resep: Keripik Bawang renyah Terbaru

Keripik Bawang renyah.

Anda dapat memasak Keripik Bawang renyah menggunakan 11 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Keripik Bawang renyah yang baik.

Bahan-bahan Keripik Bawang renyah

1. Anda perlu 200 gr untuk tepung terigu.
2. Siapkan 20 gr untuk tepung tapioka.
3. Anda Membutuhkan 30 gr untuk margarin.
4. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih(dihaluskan).
5. Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah (dihaluskan atau di parut).
6. Anda Membutuhkan 5 batang untuk seledri.
7. Siapkan 1 butir untuk telur.
8. Anda perlu 1 sdt untuk Royco ayam.
9. Anda perlu 1/2 sdt untuk baking powder.
10. Anda perlu 3-4 sdm untuk es (bisa diganti dengan santan).
11. Siapkan 1/4 sdt untuk garam.

Langkah-langkah Keripik Bawang renyah

1. Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka aduk rata sisihkan.
2. Kocok telur lepas sampai berbusa masukan bawang putih, bawang merah, baking powder, garam, royco ayam, daun seledri, aduk sampai semua rata,.
3. Lalu masukan mentega aduk sampai rata Masukan campuran tepung terigu dan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Masukan air aduk sampai merata.
4. Uleni adonan mengunakan tangan hingga mengumpal dan tidak lengket Tips: jangan menguleni adonan terlalu keras, nanti hasil keripik bawangnya bisa keras..
5. Bentuk adonan mengunakan rolling pin / botol bekas sirup. Giling adonan sampai benar” tipis sekali. Jika kalian punya alat giling dengan ketebalan no: 8 atau no: 9.
6. Setelah tipis potong dengan mengunakan pisau. Panaskan minyak Lalu goreng adonan mengunakan api kecil Tips: pd saat adonan sudah di giling mengunakan rolling pin/ botol dan kalian potong dengan mengunakan pisau berbentuk persegi empat. Tp ternyata menurut km masih tebal. Tidak masalah adonan yg sdh di potong tadi kalian giling lagi sampai benar” tipis lalu kalian goreng (dan disini saya mengunakan mesin nya ya jdi enggak usah dipotong pakai pisau pakai alat pembentu kayak keripik bawang ya kk.