Kare kambing#kita berbagi. Hidangan kari kambing khas Aceh adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa nikmat yang begitu lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging yang dipadu. Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi.
Kare Kambing di Jalan Semolowaru Bahari Surabaya Timur ini ternyata rasanya mantab.
Padahal setiap hari lewat sini tapi baru kali ini mampir.
Cara Membuat Resep Kari Kambing Dengan Bumbu Spesial India Supaya Enak, Lezat dan Tidak Bau.
Anda dapat membuat Kare kambing#kita berbagi menggunakan 17 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Kare kambing#kita berbagi yang benar.
Bahan-bahan Kare kambing#kita berbagi
- Anda perlu 1 kg untuk daging kambing(tulang iga juga boleh).
- Anda perlu 1 butir untuk kelapa di ambil santannya.
- Anda Membutuhkan untuk bumbu:.
- Siapkan 1 sdm untuk lada.
- Anda perlu 2 cm untuk lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jari untuk kunyit.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 5 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk purut.
- Siapkan 2 batang untuk sere.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu sedikit untuk pala.
- Anda perlu 1 potong untuk kayu manis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam,gula.
Kari dan Gulai, dua resep masakan enak dan lezat dengan kuah. Tapi ini pesannya pake daging sapi. Dagingnya empuk dan kuahnya berasa kaldu. Lokasi di deretan imigrasi Darmo Indah.
Langkah-langkah Kare kambing#kita berbagi
- Cuci bersih daging ato tulang iga.
- Rebus sampai empuk.
- Halus kan bumbu.
- Tumis bumbu sampai wangi.
- Masukksn bumbu yg sudah di tumis kedam rebusan daging.
- Tunggu mendidih kemudia tuangi santan kental.aduk rata bila mendidih matikan api.
- Siap di hidangkn..
Kari Kambing adalah makanan berkuah kental dengan rempah yang cukup kuat. Biasanya kari kambing dimakan bersama roti jala atau nasi. Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing. Makanan ini berasal dari Asia Selatan. Kari kambing telah populer dalam sajian Asia Tenggara dan Indo-Karibia.