Keripik Bawang.
Anda dapat memasak Keripik Bawang menggunakan 7 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Keripik Bawang yang baik.
Bahan-bahan Keripik Bawang
- Siapkan 350 gr untuk tepung terigu.
- Siapkan 50 gr untuk tepung tapioka.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan kara.
- Anda perlu 125 ml untuk air.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih, haluskan.
- Anda perlu untuk Daun seledri (iris).
- Anda perlu untuk Garam.
Step by step Keripik Bawang
- Air & santan dicampur jadi satu. Aduk rata semua bahan (kecuali air & santan) kemudian masukkan air santan sedikit demi sedikit. Uleni adonan hingga kalis & tidak lengket.
- Ambil adonan sedikit demi sedikit, beri tepung pada alas agar tidak lengket kemudian gilas hingga tipis. Potong-potong sesuai selera.
- Panaskan wajan, pastikan minyak banyak & sudah panas. Masukkan satu per satu, goreng dengan api sedang sampai kering. Angkat & tiriskan.
- Keripik bawang siap dinikmati sebagai cemilan ataupun teman makan segala lauk ❤.