ads/auto.txt Cara mudah Memasak Martabak Kari Kambing - Teflon Terlengkap

Cara mudah Memasak Martabak Kari Kambing - Teflon Terlengkap

Enak, Segar dan Sedap.

Martabak Kari Kambing - Teflon.

Martabak Kari Kambing - Teflon Anda dapat membuat Martabak Kari Kambing - Teflon menggunakan 12 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Martabak Kari Kambing - Teflon yang baik.

Bahan-bahan Martabak Kari Kambing - Teflon

  1. Anda Membutuhkan untuk Untuk Kulit : 150gr Tepung Terigu protein tinggi.
  2. Anda Membutuhkan 1 untuk putih telur.
  3. Anda perlu 65 ml untuk air.
  4. Siapkan 1 1/2 sdm untuk Minyak goreng.
  5. Siapkan 1 sdt untuk garam.
  6. Siapkan untuk Untuk Isian : 200gr Daging Kambing Giling.
  7. Siapkan 1 buah untuk bawang bombay.
  8. Anda perlu 3 Batang untuk daun bawang, dirajang.
  9. Siapkan 1 1/2 sdt untuk Merica bubuk.
  10. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
  11. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Pasta/bubuk bumbu Kari.
  12. Siapkan 1 siung untuk bawang putih haluskan.

Langkah-langkah Martabak Kari Kambing - Teflon

  1. Kulit : Campur Kan Terigu, putih telur, garam dan minyak. Aduk sampai rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Klo sudah tdk lengket/Kalis bagi adonan menjadi 2.Bulatkan,kemudian rendam dalam minyak Goreng dan diam Kan Selama 1 Jam..
  2. Untuk Isian : Tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum, Masukkan daging kambing aduk2. Tambahkan merica bubuk, garam & pasta/bubuk Kari. Masak sampai daging matang dan bumbu meresap. Angkat dan Sisihkan..
  3. Setelah 1 Jam, ambil bulatan adonan, giling tipis sesuai Besar Teflon (bisa pake ukuran kecil ato sedang) taruh adonan diatas Teflon (menutupi Teflon ya) Masukkan campur an Bahan Isi : daging, Telur, daun bawang dan bumbu2. Lipat seperti amplop. Baru kemudian nyalakan kompor dg api Sedang. Goreng martabak sampai kecoklatan dan kering. Angkat dan siap disajikan dg Acar ketimun ataupun Saus cuka.