Keripik Bawang renyah.
Anda dapat memasak Keripik Bawang renyah menggunakan 7 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Keripik Bawang renyah yang benar.
Bahan-bahan Keripik Bawang renyah
- Anda perlu 300 gr untuk tepung terigu (segitiga biru).
- Siapkan 200 gr untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 2 btr untuk telur.
- Anda Membutuhkan 10 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu 6 btg untuk daun seledri.
- Siapkan 80 gr untuk mentega cair (panaskan api sedang).
Instruksi Keripik Bawang renyah
- Haluskan daun seledri, panaskan mentega, blender bawang putih & kaldu bubuk.
- Campur semua adonan, aduk sampai kalis.. terakhir mentega cair(sdh dingin).
- Setelah adonan kalis ambil seperempat untuk di gulung atau di ratakan dan potong2 sesuai selera (taburi tepung agar tdk lengket).
- Goreng dengan minyak banyak & api sedang cenderung kecil.