Keripik Bawang Lidah Kucing.
Anda dapat membuat Keripik Bawang Lidah Kucing menggunakan 12 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Keripik Bawang Lidah Kucing yang benar.
Bahan-bahan Keripik Bawang Lidah Kucing
- Anda perlu 1/2 kg untuk tepung Terigu.
- Siapkan 1/2 kg untuk tepung tapioka/aci.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 4 bks untuk masako (ak pake 2bks).
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam(tambahanku).
- Siapkan 6 siung untuk bawang putih,haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt untuk ladaku (tambahanku).
- Siapkan 100 gr untuk margarin.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk daun sledri,iris(tambahanku).
- Siapkan 420 ml untuk air hangat suam kuku/biasa.
- Siapkan untuk Bahan lain :.
- Anda Membutuhkan 1 liter untuk minyak goreng.
Langkah-langkah Keripik Bawang Lidah Kucing
- Siapkan wadah masukan semua bahan KECUALI AIR..
- Tambah air bertahap.aduk dengan tangan sampai kalis(tdk lengket ditangan).
- Bentuk bulat2 kecil. Lalu gilas/ giling.tata dlm tampah yg ditaburi terigu.lakukan sampai banyak. Kalo tdk ada gilingan kya contoh bisa menggunakan gelas ya moms..
- Ketika adonan keripik masuk gunakan api besar (minyak panas). Setelah itu ketika keripik sudah muncul gelembung2 lalu kecilkan sedikit apinya biar matang sempurna sampe dalam..
- Angkat.tisiskan....
- Sajikan. Atau dijual 😁🤭.