Keripik Bawang.
Anda dapat membuat Keripik Bawang menggunakan 10 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Keripik Bawang yang benar.
Bahan-bahan Keripik Bawang
- Anda perlu 250 gr untuk tepung terigu.
- Siapkan 50 gr untuk tepung tapioka.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur.
- Siapkan 2 sdm untuk mentega.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 sdt untuk garlic powder.
- Anda perlu 1 sdm untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk merica.
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu ayam bubuk.
Instruksi Keripik Bawang
- Haluskan duo bawang lalu campur semua bahan dan uleni hingga kalis. Tutup dan diamkan 20 menit.
- Bagi2 menjadi beberapa bagian untuk memudahkan menggiling. Giling dgn no.1 dulu lalu no.4 dan terakhir no.9. untuk memudahkan bisa lgs dipotong-potong. Tapi sy memilih menggulungnya. Olesi minyak lalu taburi tepung kemudian gulung dan potong-potong.
- Setelah semua telah di potong-potong, goreng hingga kecokelatan.
- Biarkan dingin sebelum simpan di wadah tertutup.