Keripik Bawang Irit Bahan.
Anda dapat memasak Keripik Bawang Irit Bahan menggunakan 8 bahan dan 9 step by step. Begini cara membuat Keripik Bawang Irit Bahan yang baik.
Bahan-bahan Keripik Bawang Irit Bahan
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk Terigu.
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk Tapioka.
- Siapkan 1/4 butir untuk telur.
- Anda perlu 2 sdm untuk margarin.
- Siapkan 2 sdm untuk kaldu bubuk.
- Siapkan 105-110 ml untuk air hangat.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
Step by step Keripik Bawang Irit Bahan
- Campurkan terigu, tapioka, kaldu bubuk, bawang putih. Aduk rata..
- Kocok telur, masukkan (1/4 dari 1 butir telur)dalam adonan. Masukkan juga margarin..
- Aduk adonan sampai bergerindil dengan spatula..
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil uleni adonan dengan tangan sampai kalis..
- Ambil sebesar ibu jari, sedikit pulung bentuk lonjong..
- Gilas dengan gelas/alat penggiling/botol apapun yang ada. Atau giling skala besar, selanjutnya tinggal potong2..
- Usahakan buat yang tipis-tipis supaya hasilnya bagus,(saya buat kurang tipis hasilnya kurang menggelembung tp ttap renyah).
- Goreng diminyak yang panas, gunakan api sedang..
- Jika gelembung minyak sudah tinggal sedikit kripik bisa diangkat. (Jgan tunggu coklat)..