(2.1) Keripik Bawang.
Anda dapat membuat (2.1) Keripik Bawang menggunakan 13 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak (2.1) Keripik Bawang yang benar.
Bahan-bahan (2.1) Keripik Bawang
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk tepung terigu protein rendah.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk daun bawang, iris tipis.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk seledri, iris tipis.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk tepung maizena.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk ketumbar bubuk (optional, resep asli tdk pakai).
- Anda perlu 1/2 sdt untuk bawang putih bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada putih bubuk.
- Anda perlu 3 sdm untuk margarine serbaguna.
- Anda Membutuhkan 50 ml untuk air hangat.
Instruksi (2.1) Keripik Bawang
- Campur semua bahan kecuali margarine & air, aduk rata menggunakan spatula/sendok kayu.
- Masukkan margarine, aduk rata.
- Masukkan air, aduk rata hingga adonan dapat dibentuk.
- Tipiskan adonan menggunakan rolling pin atau pasta maker, bentuk sesuai selera.
- Goreng di minyak banyak dg api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan, setelah matang tiriskan.
- Yummy 😘.
- Setelah dingin, masukkan wadah kedap udara agar tetap renyah.