Keripik Bawang Keju.
Anda dapat memasak Keripik Bawang Keju menggunakan 7 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Keripik Bawang Keju yang baik.
Bahan-bahan Keripik Bawang Keju
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk tepung terigu.
- Anda perlu 250 ml untuk santan kara.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih, haluskan.
- Siapkan 4 sdm untuk Saledri cincang.
- Anda perlu 4 sdm untuk batang daun bawang cincang.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam.
- Siapkan 150 gr untuk keju cheddar parut.
Langkah-langkah Keripik Bawang Keju
- Saring terlebih dahulu tepung terigu yg sdh di aduk dengan garam.
- Masuk kan cincangan daun Saledri, batang daun bawang, keju parut ke dalam tepung terigu san garam td yg sdh di saring. Aduk2 hingga tercampur rata dan masuk kan perlahan2 santan sambil di aduk atau di uleni sebentar hingga adonan tdk ada yg menempel di tangan..
- Diam kan adonan selama 30 menit sambil ditutup dengan lap kain bersih atau plastik wrap. Setelah 30 mnt potong adonan menjadi 2 bagian, kemudian giling sesuai dgn ketebalan yg di inginkan makin tipis makin bagus. Giling adonan hingga tipis kemudian potong2 sesuai selera bentuknya..
- Siapkan minyak goreng panas dgn kompor sedang, goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan, siap di sajikan untuk cemilan buah hati kita..