Keripik Bawang.
Anda dapat membuat Keripik Bawang menggunakan 10 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Keripik Bawang yang baik.
Bahan-bahan Keripik Bawang
- Siapkan 500 gr untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk tepung sagu.
- Anda perlu 2 batang untuk daun bawang seledri.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Siapkan 1 gelas untuk santan sedang kentalnya.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk garam.
- Anda perlu untuk Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 30 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 cm untuk kunyit.
Instruksi Keripik Bawang
- Campur semua bahan kecuali santan hingga rata. Kemudian masukan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan tidak lengket ditangan..
- Giling tipis adonan bisa dengan menggunakan mesin atau pin roll. Kemudian bentuk sesuai selera, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan keringkan..
- Sebaiknya diangin-anginkan hingga minyak dan uap panas benar benar hilang. Kemudian simpan di toples kering kedap udara untuk menghindari jamur..