Keripik Bawang.
Anda dapat memasak Keripik Bawang menggunakan 14 bahan dan 8 step by step. Begini cara memasak Keripik Bawang yang baik.
Bahan-bahan Keripik Bawang
- Anda Membutuhkan 2 kg untuk Tepung Terigu.
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk margarin.
- Siapkan 5 butir untuk telur.
- Siapkan 250 gr untuk tepung tapioka.
- Siapkan 300 gr untuk tepung maizena.
- Siapkan secukupnya untuk Daun seledri.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 250 gr untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 2 bonggol untuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdm untuk merica.
- Siapkan 2 bungkus untuk penyedap rasa.
- Anda perlu 1 sdm untuk garam.
Step by step Keripik Bawang
- Blender bumbu halus.
- Kocok telur dengan garpu sampai tercampur.
- Campur kan tiga jenis tepung.
- Masukan bumbu halus dan telur kedalam tepung, aduk.
- Tambah kan sedikit demi sedikit air, uleni smpi adonan tidak lengket lagi.
- Cetak adonan menggunakan ampia no 7 setelab itu no 3.
- Terakhir cetak bentuk kerupuk bawang menggunakan ampia.
- Goreng di minyak panas hingga matang.