Keripik Bawang.
Anda dapat memasak Keripik Bawang menggunakan 12 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat Keripik Bawang yang baik.
Bahan-bahan Keripik Bawang
- Siapkan 300 gr untuk Tepung Terigu Serbaguna.
- Anda perlu 1 butir untuk Telur ayam (kocok).
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk Air Santan.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Baking Powder (Jangan terlalu banyak jika tak ingin keripiknya kembung-kembung).
- Siapkan 3 sdm untuk Margarin.
- Siapkan 5 siung untuk Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung untuk Bawang Putih.
- Siapkan Secukupnya untuk Daun Seledri.
- Anda perlu Secukupnya untuk Gula.
- Siapkan Secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Penyedap.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Minyak untuk menggoreng.
Step by step Keripik Bawang
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, sisihkan..
- Uleni tepung, telur, tambahkan bumbu halus serta garam, gula, dan penyedap..
- Tambahkan baking powder serta margarin. Uleni..
- Masukkan daun seledri dan juga air santan (air santannya jangan dimasukkan langsung semuanya agar tidak lembek, jadi perlahan-lahan sambil diuleni)..
- Uleni sampai kalis..
- Diamkan adonan sebentar..
- Lalu giling adonan, hingga tipis, potong-potong adonan sesau keinginan..
- Goreng hingga kuning kecoklatan..