Keripik Bawang.
Anda dapat memasak Keripik Bawang menggunakan 11 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Keripik Bawang yang benar.
Bahan-bahan Keripik Bawang
- Siapkan 1 kg untuk tepung terigu segitiga biru.
- Anda perlu 1 bungkus untuk royco sapi.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Siapkan Secukupnya untuk seledri, diiris tipis-tipis.
- Siapkan 2 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 2 untuk santan kara kecil.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah Keripik Bawang
- Haluskan bawang merah, ketumbar dan bawang putih.
- Campur bumbu yg sdh dihaluskan dgn irisan daun seledri, telur, garam, royco.. Aduk2.
- Campur tepung terigu (sisakan sedikit untuk taburan kurleb 100gr), santan dan air.. Aduk sampai kalis (adonan tidak menempel).
- Giling adonan dengan ketebalan no 5 atau 6..(klo ga ada bisa pakai botol).
- Potong2 dgn ukuran seragam, biar sama matangnya.
- Goreng adonan dgn minyak yg banyak, sampai kuning kecoklatan.
- Angkat, dinginkan, siap disajikan.. Kresss..Yummy 😋😋😋.