Keripik Bawang Renyah no Telur.
Anda dapat membuat Keripik Bawang Renyah no Telur menggunakan 8 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Keripik Bawang Renyah no Telur yang benar.
Bahan-bahan Keripik Bawang Renyah no Telur
- Siapkan 1/2 kg untuk tepung terigu.
- Anda perlu 1/4 kg untuk tepung sagu.
- Anda perlu 2 batang untuk daun seledri dan 1 batang daun bawang iris tipis.
- Anda Membutuhkan 1 1/2 sdm untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk lada bubuk.
- Siapkan 100 gr untuk margarin.
- Anda perlu 350 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk barang putih dihaluskan.
Instruksi Keripik Bawang Renyah no Telur
- Campur tepung terigu sagu garam Lada bubuk irisan daun seledri dan bawang kedalam baskom.
- Panaskan air margarin dan bawang putih yg sdh dihaluskan kedalam panci masak dengan api kecil aduk smp larut.
- Lalu tuang panas2 kedalam baskom yg berisi campuran tepung tadi aduk rata dgn centong.
- Setelah adonan agak hangat uleni smp tidak ada yg menempel ditangan diamkan selama 20 mnt spy mudah dibentuk tutup dgn plastik spy adonan yg atas tdk kering.
- Bagi adonan menjadi bbrp bagian lalu giling di no 6 lipat lalu giling lg lakukan smp habis (hrsnya digiling lg ke no 5 1x cuma sy ga baca resep jd ga kegiling😁) tapi tetap renyah ko.
- Setelah digiling potong2 seseuai selera kotak2 / bentuk stik lalu taburi dgn terigu spy tdk lengket dan menempel.
- Panaskan minyak goreng dgn api sedang sambil diaduk2 smp kuning kecoklatan.