Keripik Bawang.
Anda dapat membuat Keripik Bawang menggunakan 10 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Keripik Bawang yang baik.
Bahan-bahan Keripik Bawang
- Siapkan 200 g untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 20 g untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 30 g untuk margarin.
- Anda Membutuhkan 100 g untuk bawang merah,parut.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 sdm untuk santan/air es.
- Anda perlu 2 sdm untuk seledri cincang.
- Anda Membutuhkan 1 btr untuk telur,kocok lepas.
- Anda perlu 1 bgkus untuk royco rasa ayam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk baking powder.
Langkah-langkah Keripik Bawang
- Aduk semua bahan hingga bergumpal.PENTING :jgn menguleni terlalu kuat supaya keripik tidak keras..
- Tipiskan adonan menggunakan penggiling mie dari ketebalan yang paling tebal.ketipisan sesuai selera ya..atau bisa menggunakan rolling pin/botol..
- Ptong2 sesuai selera,bisa jg dibentuk stik,ptong2 di pemotong mie yg besar..
- Goreng dengan api sedang hingga kekuningan sambil diaduk aduk..
- Tidak perlu terlalu lama menggoreng karna saat diangkat proses pematangan msh berlanjut..
- Dinginkan hingga benar2 dingin dan simpan dalam stoples..