Keripik Bawang / Stik Bawang.
Anda dapat membuat Keripik Bawang / Stik Bawang menggunakan 10 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Keripik Bawang / Stik Bawang yang benar.
Bahan-bahan Keripik Bawang / Stik Bawang
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk Tepung terigu (ak segitiga biru tp yg plastik bening).
- Siapkan 2 butir untuk telur.
- Anda perlu 1 bgks untuk royko (boleh skip).
- Anda perlu untuk bawang putih halus (biar wangi).
- Anda Membutuhkan 2 bgks untuk santan kara kecil.
- Anda perlu secukupnya untuk garam.
- Anda perlu secukupnya untuk seledri iris tipis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 2 gelas belimbing untuk air putih (kurleb).
- Anda Membutuhkan untuk klo mau buat 2 kg tggl dikali dua aja ya moms.
Step by step Keripik Bawang / Stik Bawang
- Siapkan wadah, masukkan seledri yg sdh diiris tipis, santan kara, bawang putih halus, ketumbar bubuk dan telur..
- Aduk rata pake garpu aja ya.
- Masukkan terigu, aduk rata sambil dimasukan air sedikti demi sedikit. Uleni sampai kalis.
- Kalis itu adonan sdh bs dibentuk & tdk menempel di tangan, klo msh menempel boleh ditambah terigu sedikit demi sedikit..
- Gilas tipis & potong 2 sesuai selera. Sambil diberi taburan tepung ya biar ga nempel..
- Goreng hingga warna kuning kecoklatan. Siap disimpan di wadah kedap udara. 😘.