"Keripik Bawang kriukkk".
Anda dapat memasak "Keripik Bawang kriukkk" menggunakan 11 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat "Keripik Bawang kriukkk" yang benar.
Bahan-bahan "Keripik Bawang kriukkk"
- Anda perlu 500 gr untuk terigu.
- Siapkan 150 gr untuk kanji.
- Anda perlu 100 gr untuk mentega.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Anda perlu 100 gr untuk bawang merah ( cincang halus, terlebih dahulu sisihkan 6 butir untuk dijadikan bumbu halus).
- Anda perlu 4 batang untuk daun seledri ( cincang halus).
- Siapkan 4 butir untuk bawang putih.
- Siapkan untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam halus.
- Siapkan untuk minyak untuk menggoreng.
- Anda Membutuhkan untuk sedikir air.
Langkah-langkah "Keripik Bawang kriukkk"
- Ambil enam butir bawang merah yang telah disisihkan lalu giling halus ( blender aja + air ) bersama bawang putih. Sisihkan.
- Siapkan wadah masukkan terigu, kanji, kaldu, garam halus, bawang merah cincang, seledri dan mentega..
- Aduk2 semua sampai mentega tercampur lalu tambahkan telur aduk lagi sambil dikepal2..
- Masukkan bumbu yang dihaluskan tadi, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai adonan kalis..
- Ambil adonan lalu giling bertahap sampai ketebalannya 1/2cm. Potong-potong sesuai selera.
- Goreng dengan minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan lalu simpan dalam wadah kedap udara.