Kue Bawang.
Anda dapat memasak Kue Bawang menggunakan 12 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Kue Bawang yang baik.
Bahan-bahan Kue Bawang
- Siapkan 1 Kg untuk Tepung Terigu.
- Siapkan 300 gr untuk Tepung Tapioka.
- Siapkan 2 Butir untuk Telur.
- Siapkan 100 gr untuk Mentega Cair.
- Anda perlu 200 ml untuk Santan.
- Siapkan 2 Batang untuk Daun Bawang iris kasar.
- Anda Membutuhkan 4 Tangkai untuk Seledri iris kasar.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk Bamer.
- Anda perlu 1 Bonggol untuk Besar Baput.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Royco.
Langkah-langkah Kue Bawang
- Campur terigu dan tapioka jadi satu..
- Masukkan bumbu halus, daun bawang, seledri, garam, telur dan mentega aduk hingga rata..
- Masukkan santan sedikit sedikit aduk lagi sampai rata. Lihat teksturnya jangan sampai terlalu lembek karna akan lengket saat dicetak..
- Jika sudah pas, bulat2kan adonan lalu giling diampia dan cetak sesuai selera. Lalu goreng hingga kekuningan..