ads/auto.txt Resep: Kari Kambing Terbaru

Resep: Kari Kambing Terbaru

Enak, Segar dan Sedap.

Kari Kambing.

Kari Kambing Anda dapat memasak Kari Kambing menggunakan 14 bahan dan 9 step by step. Inilah cara memasak Kari Kambing yang baik.

Bahan-bahan Kari Kambing

  1. Anda perlu 1 kg untuk daging kambing (kali ini saya pakai bagian iga kambing).
  2. Siapkan untuk Bumbu halus :.
  3. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
  4. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
  5. Anda perlu untuk Bahan-bahan :.
  6. Anda perlu 2 buah untuk bawang bombay besar.
  7. Anda perlu 2 buah untuk tomat (iris kecil).
  8. Siapkan 100 ml untuk yoghurt krim.
  9. Anda Membutuhkan 4 sdm untuk bumbu kari daging.
  10. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk cabe bubuk (cabe giling sesuai selera).
  11. Anda Membutuhkan 2 sdt untuk tomato puree (4sdm saus tomat).
  12. Anda Membutuhkan untuk Daun kari dan daun ketumbar (jika suka).
  13. Siapkan secukupnya untuk Garam.
  14. Anda Membutuhkan 1 liter untuk air.

Step by step Kari Kambing

  1. Siapkan bahan. Panaskan ghee/minyak sayur dan tumis irisan bawang bombay hingga berubah warna. Masukkan daun kari, bawang putih dan jahe yang telah dihaluskan. Aduk dan tumis hingga harum..
  2. Tambahkan irisan tomat dan masak hingga tomat hancur..
  3. Tambahakn tomato puree (bisa pakai saus tomat), yoghurt krim, bumbu kari, cabe bubuk dan garam. Aduk rata.
  4. Masukkan daging dan aduk rata dengan bumbu. Diamkan sebentar dalam teflon. Agar daging cepat empuk dan bumbu meresap.
  5. Setelah 5 menit, masukkan air. Aduk rata dan masak hingga air mendidih.
  6. Tutup panci dan biarkan hingga daging lembut. Tambahkan air jika diperlukan..
  7. Jika daging hampir lembut, buka tutup panci. Masak terus hingga daging lembut dan kuat menyusut..
  8. Masukkan irisan daun ketumbar, jika suka. Daun ketumbar memiliki aroma khas. Setelah daging lembut dan kuah menyusut, matikan api dan sajikan selagi hangat..
  9. Selamat mencoba.