Stick Bawang.
Anda dapat memasak Stick Bawang menggunakan 9 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Stick Bawang yang baik.
Bahan-bahan Stick Bawang
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk tepung terigu.
- Siapkan 250 gr untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 50 gr untuk mentega.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Siapkan 1 sachet untuk royco ayam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih (haluskan).
- Anda Membutuhkan 260 ml untuk air biasa.
- Anda perlu untuk Daun bawang cincang (bisa skip, bisa di ganti seledri).
Step by step Stick Bawang
- Campurkan semua bahan kecuali air. Aduk sampai benar2 tercampur rata..
- Masukkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai menjadi adonan..
- Lalu bentuk menjadi pipih panjang. Bisa menggunakan gilingan mie, atau bisa di giling menggunakan rolling pin lalu iris2. Pipihkan sampai benar2 pipih yaa, biar renyah hasilnya..
- Panaskan minyak, lalu goreng adonan yg sudah di bentuk. Aduk sesekali agar matang merata..
- Jika sudah berubah warna menjadi kekuningan, angkat lalu tiriskan..
- Diamkan beberapa menit agar tidak terlalu panas, lalu masukkan ke wadah tertutup agar tetap renyah. Selamat mencoba 😉.