Stick Bawang Pedas.
Anda dapat membuat Stick Bawang Pedas menggunakan 13 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Stick Bawang Pedas yang baik.
Bahan-bahan Stick Bawang Pedas
- Anda perlu 250 gr untuk tepung terigu.
- Siapkan 10 gr untuk tepung maizena.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk tepung tapioka.
- Siapkan 1 batang untuk daun seledri.
- Anda perlu 1/2 butir untuk telur yg sudah di kocok.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk margarin.
- Siapkan 1 sdt untuk cabe bubuk (boncabe).
- Anda Membutuhkan 80-90 ml untuk air.
- Anda perlu 1 bungkus untuk masako.
- Siapkan Secukupnya untuk minyak.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
Langkah-langkah Stick Bawang Pedas
- Campur semua bahan jadi satu, tuang air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Giling adonan hingga tipis. Karena saya tidak punya alat penggiling, maka bisa gunakan botol sirup..
- Potong2 sesuai selera, karena namanya stick jadi saya potong memanjang. Letakan yg sudah di potong pada wadah (nampan) yang sudah di taburi dengan terigu..
- Goreng stick bawang dalam minyak panas. Bolak balik supaya tidak gosong. Goreng hingga kuning kecoklatan. Tunggu hingga dingin, setelah itu masukan kedalam toples..