Ketupat Biru Bunga Telang.
Anda dapat memasak Ketupat Biru Bunga Telang menggunakan 3 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Ketupat Biru Bunga Telang yang benar.
Bahan-bahan Ketupat Biru Bunga Telang
- Anda perlu 1 kg untuk beras.
- Anda perlu 15 bungkus untuk ketupat janur kelapa.
- Siapkan 20 gr untuk bunga telang.
Step by step Ketupat Biru Bunga Telang
- Cuci beras. Rendam selama 8 jam..
- Masukkan beras ke dalam wadah ketupat. Setengahnya saja ya, jangan terlalu penuh ngisi beras biar ketupat gak keras..
- Rebus air masukkan bunga telang. Saring air biru. Masukkan air biru ke dalam panci yg akan dipakai untuk merebus ketupat..
- Teknik ini akan menghemat waktu perebusan ketupat. Masukkan ketupat kedalam panci berisi air biru. Didihkan selama 30 menit. Matikan biarkan dingin selama 30 menit, tanpa menutup tutup pancinya. Nyalakan lagi api kompor dan didihkan selama 1 jam. Angkat tiriskan..