ads/auto.txt Cara Membuat Ketupat Opor ayam sederhana Terbaik

Cara Membuat Ketupat Opor ayam sederhana Terbaik

Enak, Segar dan Sedap.

Ketupat Opor ayam sederhana.

Ketupat Opor ayam sederhana Anda dapat membuat Ketupat Opor ayam sederhana menggunakan 24 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Ketupat Opor ayam sederhana yang benar.

Bahan-bahan Ketupat Opor ayam sederhana

  1. Anda Membutuhkan untuk Bahan bahan.
  2. Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam.
  3. Siapkan 1 buah untuk sereh (ambil batang putihnya) geprek.
  4. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
  5. Siapkan 2 cm untuk lengkuas geprek.
  6. Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
  7. Anda perlu 300 ml untuk santan kental (dari satu butir kelapa.
  8. Anda perlu 1,5 liter untuk santan cair (dari perasan kedua setelah santan kental).
  9. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
  10. Siapkan 1 bks untuk penyedap rasa ~ saya pakai masako rasa ayam.
  11. Siapkan 3 sdm untuk gula pasir (yg suka manis bisa ditambahkan yaa).
  12. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Merica.
  13. Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
  14. Anda perlu untuk Bahan yang dihaluskan.
  15. Siapkan 9 siung untuk bawang merah.
  16. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
  17. Anda perlu 5 buah untuk kemiri disangrai.
  18. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar disangrai.
  19. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk jahe.
  20. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit bakar sebentar.
  21. Siapkan untuk Tambahan.
  22. Siapkan untuk Ketupat plastik / ketupat janur.
  23. Siapkan untuk Sambal kacang.
  24. Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng untuk taburan.

Step by step Ketupat Opor ayam sederhana

  1. Siapkan ayam yg sudah dipotong" ukuran sedang, rebus hingga sedikit lunak dagingnya, beri sedikit garam. sisihkan..
  2. Tumis bumbu yg dihaluskan,sampai tercium bau harum dari bumbu rempahnya, lalu masukan sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis kembali sampai agak kuning keemasan..
  3. Setelah warna bumbu dirasa sudah masak, tambahkan santan cair..tunggu hingga mendidih, kemudian baru masukan daging ayam yg sudah direbus tadi, lalu biarkan mendidih sampai bumbu meresap kedalam daging. Jangan lupa ya untuk tes rasa 👩‍🍳.
  4. Selanjutnya masukan santan kental, aduk dan tunggu hingga mendidih untuk memdapatkan tekstur minyak dari santan tersebut. Jangan terlalu lama yaa untuk menghindari santan pecah. Hidangkan bersama dengan ketupat dan sambal kacang. Ketupat opor siap disantap 😋.