Cara mudah Memasak Kari kambing Terbaru

Kari kambing. Tulisan pun x sempat nk add on.excited sangat nk upload!!! Hari ini saya nak masak kari kambing.resepinya mudah saja. Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi.

Jika sudah matang, angkat rebusan kari daging kambing dan tuangkan kedalam mangkuk saji. Kari Kambing adalah makanan berkuah kental dengan rempah yang cukup kuat. Biasanya kari kambing dimakan bersama roti jala atau nasi. Anda dapat membuat Kari kambing menggunakan 24 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kari kambing yang baik.

Bahan-bahan Kari kambing

1. Anda perlu 500 gr untuk daging kambing (potong dadu).
2. Siapkan 4 buah untuk kentang (iris dadu).
3. Siapkan untuk Bumbu sangrai.
4. Anda Membutuhkan 1 sdk makan untuk ketumbar.
5. Anda Membutuhkan 1 sdk teh untuk jinten.
6. Anda Membutuhkan 5 butir untuk kemiri.
7. Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
8. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
9. Siapkan untuk Lalu di haluskan.
10. Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe merah.
11. Siapkan 7 buah untuk cabe setan (sesuai selera).
12. Anda Membutuhkan untuk Bumbu tambahan.
13. Siapkan 2 buah untuk bawang bombay.
14. Anda perlu untuk Daun kari (karple).
15. Anda perlu 4 lmbr untuk daun jeruk.
16. Anda Membutuhkan 4 lmbr untuk daun salam.
17. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
18. Anda perlu 4 butir untuk kapulaga.
19. Anda perlu 4 butir untuk cengkeh.
20. Anda perlu 2 biji untuk pekak.
21. Anda Membutuhkan 1 sdk mkn untuk kunyit bubuk.
22. Anda Membutuhkan 1 bks untuk santan instan.
23. Anda perlu untuk Minyak goreng (margarin).
24. Siapkan secukupnya untuk Garam,gula dan air.

Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing. Makanan ini berasal dari Asia Selatan. Kari kambing telah populer dalam sajian Asia Tenggara dan Indo-Karibia. Kandang kambing panggung memiliki fungsi untuk melindungi kambing kari cuaca buruk dan perubahan cuaca seperti hujan, angin, terik matahari, panas dingin, dan juga lembab.

Step by step Kari kambing

1. Cuci bersih daging kambing lalu potong dadu.,begitu jg dgn kentangnya.
2. Sangrai semua bumbu lalu di halusin tambahkan cabe ulek lagi dampai halus,potong" bawang bombay..
3. Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay hingga layu kemudian masukan bumbu halus, tumis hingga harum dan tambah sedikit air..
4. Masukan bumbu tambahan dan daging kambing masak hingga berubah warna, lalu masukkan kentang tambah air lg dan ksh garam,gula dan penyedap rasa..
5. Masak hingga mendidih lalu santan dan daun kari masak hingga matang lalu cek rasa..
6. Klu sudah matang siap di sajikan ya bun..

Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa Cara membuat masakan kari sayuran enak dan lezat. Selanjutnya, membuat kari kambing : panaskan minyak goreng. lalu tumis bumbu yang dihaluskan, kayu Taburi atasnya dengan bawang merah goreng. Sebagian besar aroma prengus pada daging kambing berasal dari lapisan lemak yang menempel di daging. Anda bisa meniru cara yang direkomendasikan Livestrong untuk mengatasinya. Daging kambing juga sering diolah menjadi makanan bersantan, entah itu digulai atau dijadikan kari.