ads/auto.txt Resep: Kari kambing ala bundo Terlengkap

Resep: Kari kambing ala bundo Terlengkap

Enak, Segar dan Sedap.

Kari kambing ala bundo.

Kari kambing ala bundo Anda dapat memasak Kari kambing ala bundo menggunakan 26 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Kari kambing ala bundo yang benar.

Bahan-bahan Kari kambing ala bundo

  1. Siapkan untuk Daging kambing ½ kg, potong-potong, lumuri dengan sedikit bumbu halus dan biarkan 15 menit.
  2. Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah, iris halus.
  3. Siapkan 1 buah untuk tomat, potong tipis.
  4. Siapkan 6 butir untuk cengkeh.
  5. Anda perlu 3 buah untuk peka.
  6. Anda perlu 5 buah untuk kapulaga.
  7. Siapkan 9 siung untuk bawang putih, iris halus.
  8. Siapkan 500 ml untuk santan dari 1 butir kelapa (1,5 bungkus segitiga santan kemasan).
  9. Anda Membutuhkan 150 ml untuk susu cair.
  10. Anda perlu 500 ml untuk air.
  11. Anda Membutuhkan 3 ruas jari untuk kayu manis.
  12. Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk purut buang tulangnya.
  13. Anda Membutuhkan 10 lembar untuk daun kari.
  14. Siapkan 1 sdt untuk Garam dan gula sedikit hanya untuk menambah rasa.
  15. Siapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
  16. Anda perlu untuk Bumbu halus:.
  17. Anda Membutuhkan 1/2 sendok teh untuk jinten, sangrai.
  18. Anda Membutuhkan 1 sendok teh untuk adas, sangrai.
  19. Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
  20. Anda Membutuhkan 15 buah untuk cabai merah.
  21. Anda perlu 10 buah untuk cabai rawit merah.
  22. Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
  23. Anda Membutuhkan 1 sendok makan untuk ketumbar, sangrai.
  24. Anda perlu 2,5 cm/ 1 ruas jari untuk jahe.
  25. Anda Membutuhkan 5 cm/ 2 ruas jari untuk kunyit (diameter kecil).
  26. Siapkan 2,5 cm/ 1 ruas jari untuk lengkuas.

Langkah-langkah Kari kambing ala bundo

  1. Tumis hingga harum bawang merah iris, bawang putih, kayu manis, cengkeh, peka, kapulaga kemudian masukkan bumbu halus, masukkan daun jeruk dan daun kari,.
  2. Masukkan daging kambing dan buah tomat, masak hingga daging kambing berubah warna dan keluar airnya.
  3. Tambahkan air, masak hingga setengah matang.
  4. Masukkan santan dan susu cair, masak hingga matang atau empuk..
  5. Daging kari kambing siap dihidangkan bersama acar, roti pratha dan es thai tea..