Kebab kari kambing. Jika sudah matang, angkat rebusan kari daging kambing dan tuangkan kedalam mangkuk saji. Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi. Roti cane/canai, roti jala, hingga martabak juga lezat untuk disantap bersamanya.
This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.
The dish is also called lamb satay and goat satay.
Kari Kambing Medan, salah satu sajian legendaris dari Propinsi Sumatra Utara.
Anda dapat membuat Kebab kari kambing menggunakan 17 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kebab kari kambing yang baik.
Bahan-bahan Kebab kari kambing
- Anda Membutuhkan 1 bgks untuk Tortila/ roti kebab.
- Anda Membutuhkan 5 SDM untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 2 SDM untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan sejumput untuk Baking soda.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk susu cair hangat.
- Siapkan untuk Isi kebab "Kari kambing".
- Anda perlu sesuai selera untuk Kambing rebus cincang.
- Siapkan 1 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Cabe(opsional).
- Siapkan untuk Bumbu kari.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam, gula, merica.
- Anda Membutuhkan 1 kuntum untuk Daun selada.
- Anda perlu 1 buah untuk Tomat.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk Bawang bombai.
- Anda perlu secukupnya untuk Saus tomat.
- Siapkan sesuai selera untuk Saus cabai.
Terus terang, saya yang dibesarkan dengan kultur masakan khas Jawa dan Sunda awalnya sangat asing dengan sajian. Resep dengan petunjuk video: Kari Kambing adalah makanan berkuah kental dengan rempah yang cukup kuat. Biasanya kari kambing dimakan bersama roti jala atau nasi. Kari kambing is a goat curry that is popular in Malaysia and Indonesia.
Instruksi Kebab kari kambing
- Roti kebab. Campur semua bahan kering, masukkan susu cair sedikit-sedikit sampai di kira2 Kalis, lalu pipihkan, bakar dinatas teflon sampai matang, tp TDK gosong. Siap di gunakan..
- Isian kari kambing..
- Cincang daging kambing.
- Tumis bawang putih dan cabai, masukkan bumbu kari.
- Masukkan daging cincang, tumis sampai masang,.
- Masukkan gula, garam, merica, koreksi rasa.
- Siapkan kulit, beri selada, tomat, bawang bombai, isian kari kambing, saus tomat, saus cabe, gulung. Siap di santapp.
It is made with a combination of goat meat cut into chunks, potatoes, tomatoes, curry leaves, ginger, onions, coconut milk, chili. Cara Membuat Kari Daging Kambing yg Mudah - Daging kambing menjadi salah satu daging yang mempunyai rasa super nikmat. Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing. Makanan ini berasal dari Asia Selatan. Kari kambing telah populer dalam sajian Asia Tenggara dan Indo-Karibia.