ads/auto.txt Resep: Opor ayam ketupat Terbaik

Resep: Opor ayam ketupat Terbaik

Enak, Segar dan Sedap.

Opor ayam ketupat. So hari ini masyarakat di desa. Contact Ketupat Opor ayam on Messenger. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.

Opor ayam ketupat Untuk memperkaya rasa, boleh juga dilengkapi dengan kerupuk udang dan sambalnya. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat memasak Opor ayam ketupat menggunakan 17 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Opor ayam ketupat yang baik.

Bahan-bahan Opor ayam ketupat

  1. Anda Membutuhkan 500 kg untuk daging ayam.
  2. Anda perlu 1 ltr untuk air.
  3. Anda perlu 2 bks untuk santan kara (@65ml).
  4. Siapkan 2 ruas untuk lengkuas.
  5. Siapkan 1 btg untuk serai memarkan.
  6. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
  7. Siapkan untuk Bumbu halus :.
  8. Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
  9. Siapkan 8 siung untuk bawang putih.
  10. Anda perlu 6 butir untuk kemiri.
  11. Anda perlu 2 ruas untuk jahe.
  12. Anda perlu 2 untuk juas kunyit (bisa skip klu yg lebih suka opor warna putih).
  13. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica bubuk.
  14. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
  15. Siapkan 5 buah untuk cabe rawit (bisa skip).
  16. Anda perlu 1 sdt untuk kaldu jamur.
  17. Siapkan 1 sdt untuk gula & garam.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Instruksi Opor ayam ketupat

  1. Haluskan semua bumbu kecuali sereh, lengkuas, daun salam.
  2. Tumis semua bumbu halus beserta sereh, daun salam & lengkuas hingga harum & tanak agar opor tidak mudah basi,setelah bumbu tanak masukkan air setelah mendidih masukkan daging ayam yg sudah di cuci bersih.
  3. Masak hingga air agak surut & daging luna,koreksi rasa jika sudah pas bisa di hidangkan dengan ketupat.

Perpaduan ketupat dan opor ayam ternyata tak hanya sekadar cocok dari rasa saja, tapi ada kisah yang lekat dengan kebiasaan masyarakat Nusantara, membuat kedua hidangan ini seakan tak. Ketupat as centerpiece of Lebaran feast, served with sayur lodeh, opor ayam, rendang, sambal goreng ati and emping. In Central Java, Lebaran Ketupat is called Bada Kupat, and was celebrated. √úcretsiz. Berkaitan dengan sebentar lagi akan datangnya hari raya idul fitri,maka mari kita menyiapkan menu utama untuk dapat kita sajikan untuk menjamu. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.