Sayur Ketupat. Selain membuatnya menjadi ketupat tahu kecap, saya pun mengolahnya menjadi ketupat sayur khas lebaran dengan potongan udang dan cabai rawit merah yang dibiarkan utuh. Sayur ketupat betawi ini bercitarasa gurih, manis,sedap dengan menggunakan pepaya muda yang diparut serta kacang mete membuat kuahnya menjadi kental. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan.
Sayur Ketupat Palas Ketupat Black And White Ketupat Vector Ketupat Wallpaper Ketupat Nasi Idul Fitri Ketupat Ketupat Pulut.
Use these free Ketupat PNG for your personal projects or designs.
Taburi dengan bawang goreng dan kerupuk.
Anda dapat membuat Sayur Ketupat menggunakan 21 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sayur Ketupat yang benar.
Bahan-bahan Sayur Ketupat
- Anda perlu 1/2 kg untuk daging sandung lamur.
- Siapkan 1 papan untuk tempe yg besar iris kotak2.
- Siapkan 1/2 kg untuk buncis potong2.
- Anda perlu untuk Santan dari satu kelapa.
- Anda perlu untuk Bumbu yang dihaluskan :.
- Anda perlu 5 Siung untuk bawang putih.
- Siapkan 6 Siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 9 untuk Cabe merah keriting.
- Siapkan 4 untuk Cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 1 sendok makan untuk ketumbar.
- Anda perlu 2 jempol untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 jempol untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu lainnya yg dicemplung:.
- Anda perlu 2 batang untuk serei digeprek.
- Siapkan untuk Lengkuas digeprek.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 untuk asam kandis.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Siapkan 1 sendok teh untuk gula pasir.
- Siapkan Secukupnya untuk kaldu bubuk sapi.
Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara memasak sayur ketupat khas Betawi. Memasak kuah sayur ketupat sangat mudah.
Step by step Sayur Ketupat
- Rebus daging dalam air secukupnya sampai matang. Angkat potong kotak2.
- Tumis bumbu halus masukkan serei lengkuas, daun salam, daun jeruk, asam kandis.
- Masukkan potongan daging aduk2 masukkan air kaldu rebusan daging dan masukkan santan.
- Masukkan potongan tempe dan buncis aduk2 pelan.
- Masukkan secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk sapi. Cek rasa.
- Hidangkan dengan ketupat..
Pertama panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi sampai harum. Coconut fronds are woven into boxy shapes, partly filled with rice and boiled. Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri? Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak. Sayur godok ketupat spesial hari raya.