Bubur Kari Kambing. Jika sudah matang, angkat rebusan kari daging kambing dan tuangkan kedalam mangkuk saji. Sudah terkenal dibumi Nusantara Karena bumbunya yg jauh berbeda Yg hanya tumbuh di. Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi.
Potong-potong daging kambing beserta tulang-tulangnya menurut selera.
Cara Membuat Resep Bubur Sup Ayam Cirebon Bubur salah satu makanan pengganti nasi, untuk sarapan pagi.
Resep dengan petunjuk video: Kari Kambing adalah makanan berkuah kental dengan rempah yang cukup kuat.
Anda dapat memasak Bubur Kari Kambing menggunakan 13 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Bubur Kari Kambing yang baik.
Bahan-bahan Bubur Kari Kambing
- Anda Membutuhkan 200 gram untuk Beras.
- Anda perlu 80 gr untuk daging kambing.
- Siapkan untuk Bumbu kari (bumbu jadi).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Anda perlu Sedikit untuk garam.
- Siapkan sedikit untuk lada.
- Anda Membutuhkan sedikit untuk kaldu ayam (bubuk ya, bisa pakai merk apapun).
- Anda perlu sedikit untuk kecap manis.
- Siapkan 2 helai untuk daun bawang.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe rawit.
- Siapkan 1 buah untuk jeruk sambel.
- Siapkan 6 gr untuk ikan teri (jika tidak suka jangan dipakai).
Biasanya kari kambing dimakan bersama roti jala atau nasi. Easement of lamb curry can be served in your dishes at anytime without waste more money. Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing. Makanan ini berasal dari Asia Selatan.
Step by step Bubur Kari Kambing
- Masak daging kambing dengan bumbu kari, tunggu sampai mateng..
- Bersihkan beras dengan air bersih (kalau aku pakai air mineral), setelah dibersihkan masukan beras ke dalam panci kecil dengan api sedang (jangan terlalu gede ya, takut gosong :P).
- Aduk beras sampai mulai lembek dan menjadi bubur, masukan sedikit garam, kaldu ayam (jika dibutuhkan), lada, aduk sampai semua bumbu rata dengan bubur..
- Potong bawang merah, daun bawang dan cabe rawit. Goreng bawang merah dan cabe rawit sampai harum, lalu goreng ikan teri sampai gurih (tapi tergantung selera ya, jika tidak suka jangan digunakan).
- Potong daun bawang sesuai dengan selera, begitu juga dengan jeruk, potong jeruk sesuai dengan selera (berapa banyak tergantung pemakaiannya).
- Setelah semua bahan siap, mulai deh siap utk disajikan.. masukan bubur kedalam wadah (bisa piring, mangkok dll), lalu tabur ikan teri diatas bubur, bawang merah dan cabe rawit yang sudah di goreng, daun bawang, dan terakhir ambil satu potong daging kambing dan simpan di atas bubur, kemudian tuang sedikit kuah kari kambing diatas bubur, tuang sedikit gecap (sesuai selera) dan simpan jeruk sambel diatasnya... tara bubur kari kambingnya sudah jadi.. sudah bisa disantap bersama keluarga dan orang-orang yang kita sayang.
- Selamat mencoba :).
Kari kambing telah populer dalam sajian Asia Tenggara dan Indo-Karibia. MerahPutih Kuliner - Kari Kambing menjadi salah satu menu makanan favorit sebagian orang para pecinta masakan yang terbuat dari olahan daging. Kari Kambing adalah makanan berkuah kental. Resep Kari Sayuran enak dan mudah untuk dibuat. Kari merupakan hidangan yang aslinya berasal dari India.