ads/auto.txt Resep: Ketupat Sayur labu siam Terbaru

Resep: Ketupat Sayur labu siam Terbaru

Enak, Segar dan Sedap.

Ketupat Sayur labu siam. Misalkan saja labu siam yang di masak dengan bumbu kuning, jadilah ketupat sayur kuning. Kemudian kates (pepaya muda), nangka muda (yang sering dipakai untuk resep gudeg Jogja dan kacang panjang yang di masak pedas dengan bumbu khas Medan maupun Padang juga enak loh. Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga.

Ketupat Sayur labu siam Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Untuk membuat sayur godog pertama-tama kamu bisa mengiris sayur-sayurannya. Potong kacang panjang, lalu potong labu siam memanjang. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Anda dapat memasak Ketupat Sayur labu siam menggunakan 19 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ketupat Sayur labu siam yang benar.

Bahan-bahan Ketupat Sayur labu siam

  1. Anda Membutuhkan 1 bh untuk labu siam.
  2. Siapkan 1 bks untuk cecek/kikil.
  3. Anda Membutuhkan 2 bh untuk tahu putih.
  4. Siapkan untuk Sckp tempe.
  5. Siapkan 1/2 bh untuk kelapa parut atau 2 bks santan kara.
  6. Siapkan 3 btg untuk daun bawang.
  7. Anda Membutuhkan untuk Sckp cambah ale.
  8. Anda perlu untuk 😊.
  9. Siapkan untuk Bumbu:.
  10. Anda perlu 11 bh untuk bawang merah.
  11. Anda perlu 7 siung untuk bawang putih.
  12. Anda Membutuhkan 3 bh untuk cabe merah besar.
  13. Anda Membutuhkan 3 bh untuk cabe rawit.
  14. Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk kunyit.
  15. Siapkan 1 ruas jari untuk lengkuas.
  16. Siapkan 3 lbr untuk daun salam.
  17. Anda Membutuhkan untuk Gula merah.
  18. Anda Membutuhkan untuk Garam.
  19. Siapkan untuk Kaldu bubuk.

Sayur labu siam juga biasanya banyak disajikan pada saat lebaran, baik itu Idul Fitri ataupun Idul Adha. Pada saat Idul Fitri, sayur ini biasanya disajikan bersama dengan makanan khas lainnya seperti ketupat, rendang, dan opor ayam. Resep Sayur labu siam plus tahu, tempe, telur puyuh pas buat sajian lebaran bersama ketupat / lontong. Resep Ketupat Sayur bisa buat ketupat idulfitri jadi lebih menggoda dan pastinya bikin keluarga di rumah langsung berebut makan.

Step by step Ketupat Sayur labu siam

  1. Potong2 labu siam, cuci bersih, tiriskan. Potong2 cecek, rebus sekitar 15 menit, tiriskan. Potong2 tahu dan tempe, goreng setengah matang..
  2. 1/2 buah kelapa diparut, ambil santan kentalnya..
  3. Haluskan bumbu2 kecuali lengkuas dan daun salam. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, daun salam dan 1 lt air. Biarkan sampai mendidih. Masukkan cecek dan labu siam. Biarkan sampai mendidih lagi. Masukkan tahu tempe, santan kental, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masukkan potongan daun bawang dan cambah ale. Aduk rata. Siap dihidangkan bersama ketupat dan opor ayam..
  4. Saya masak sore, untuk dihidangkan keesokan harinya. Karna rasanya lebih meresap dan sedap 😀.. Selamat mencoba...

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan ebi sampai harum. Tambahkan labu siam dan kacang panjang. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.