Sayur Ketupat.
Anda dapat membuat Sayur Ketupat menggunakan 16 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sayur Ketupat yang benar.
Bahan-bahan Sayur Ketupat
- Anda perlu 1 buah untuk labu siam,iris atau serut.
- Siapkan 5 buah untuk kacang panjang potong kecil-kecil.
- Siapkan 3 lembar untuk Daun salam.
- Siapkan 1 batang untuk serai,geprek.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas geprek.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam,gula merah.
- Anda perlu untuk Pelengkap :.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk ceker ayam.
- Anda perlu 1 papan untuk petai (skip).
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 8 untuk cabai merah.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Ketumbar.
- Anda perlu Sedikit untuk terasi.
Instruksi Sayur Ketupat
- Tumis bumbu halus berikut daun Salam,serai,lengkuas masak hingga harum lalu masukan ceker ayam..
- Setelah itu tambahkan santan encer dan gula merah masak hingga mendidih lalu masukkan sayur, masak hingga sayur setengah matang..
- Setelah itu masukkan santan kental,garam masak hingga mendidih koreksi rasa, siap disajikan dg taburan bawang goreng..