Resep: Kare Kambing Istimewa Terbaik

Kare Kambing Istimewa.

Anda dapat membuat Kare Kambing Istimewa menggunakan 10 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kare Kambing Istimewa yang benar.

Bahan-bahan Kare Kambing Istimewa

1. Siapkan 1 kg untuk daging kambing, potong dengan ukuran sedang.
2. Anda perlu 1 bungkus untuk Indofood Bumbu Instan Kare.
3. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
4. Anda perlu 1 butir untuk cengkeh.
5. Anda perlu 100 ml untuk santan kentall.
6. Siapkan 1 batang untuk kayu manis kecil.
7. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
8. Anda perlu 1 cm untuk jahe.
9. Siapkan 1 cm untuk lengkuas.
10. Siapkan 1 butir untuk kapulaga.

Instruksi Kare Kambing Istimewa

1. Siapkan bahan-bahan. Jangan rebus daging kambing terlebih dahulu, kupas bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas, kemudian cuci. Blender bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas dengan air 100ml sampai halus..
2. Siapkan panci, panaskan minyak, kembang sisir, kayu manis, kapulaga dan cengkeh, tumis hingga rata. Masukkan IndoFood Bumbu Kare instan, aduk hingga rata. Kemudian masukkan bawang yang sudah diblender tadi dan tambahkan air 250ml, masak hingga mendidih..
3. Setelah mendidih, masukkan daging kambing yang sudah di cuci, masak hingga mendidih. Setelah daging mendidih dan matang, masukkan santan kental, aduk hingga rata. Setelah rata, masak hingga 10 menit, kemudian matikan api dan sajikan..