Name: Sayur Ketupat Labuh
Ingredients: 500 gr Labuh; 200 gr Daging sapi; 1/2 Papan tempe; 500 ml Santan; Bahan dihaluskan; 4 Siung bawang merah; 3 Siung bawang putih; 4 Buah cabai merah kriting; 4 Buah cabai rawit merah; 2 Buah kemiri; 1 Ruas lengkuas 3cm; 1 Ruas kunyit 3cm; 1 Buah sereh (Geprek); 3 Lembar daun salam; Garam, Gula, Penyedap; 3 Sdm Minyak sayur

Sayur Ketupat Labuh.

Anda dapat membuat Sayur Ketupat Labuh menggunakan 16 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Sayur Ketupat Labuh yang benar.

Bahan-bahan Sayur Ketupat Labuh

Anda Membutuhkan 500 gr untuk Labuh.
Anda Membutuhkan 200 gr untuk Daging sapi.
Siapkan 1/2 Papan untuk tempe.
Anda Membutuhkan 500 ml untuk Santan.
Siapkan untuk Bahan dihaluskan.
Anda Membutuhkan 4 Siung untuk bawang merah.
Anda Membutuhkan 3 Siung untuk bawang putih.
Anda perlu 4 Buah untuk cabai merah kriting.
Anda Membutuhkan 4 Buah untuk cabai rawit merah.
Anda perlu 2 Buah untuk kemiri.
Anda perlu 1 Ruas untuk lengkuas 3cm.
Anda perlu 1 Ruas untuk kunyit 3cm.
Siapkan 1 Buah untuk sereh (Geprek).
Anda perlu 3 Lembar untuk daun salam.
Anda perlu untuk Garam, Gula, Penyedap.
Anda perlu 3 Sdm untuk Minyak sayur.

Instruksi Sayur Ketupat Labuh

Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum.
Setelah itu masukan Daging, Tempe, Labuh kudian aduk hingga rata dan masukan santan. Dan tunggu sampai semua matang lalu angkat.
Note : Gunakan daging yg sdh matang / di rebus terpisah di tempat lain dikarenakan perebusan daging lbh lama dr sayur unt menghindari tingkat kematang pada sayur yg berelebih. Cabai boleh di tambah sesuai selera ya. Seperti biasa sy gunakan penyedap Masako Ayam. Selamat mencoba Bunn.....