Kare kambing. Hidangan kari kambing khas Aceh adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa nikmat yang begitu lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging yang dipadu. Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi.
Kare Kambing di Jalan Semolowaru Bahari Surabaya Timur ini ternyata rasanya mantab.
Padahal setiap hari lewat sini tapi baru kali ini mampir.
Cara Membuat Resep Kari Kambing Dengan Bumbu Spesial India Supaya Enak, Lezat dan Tidak Bau.
Anda dapat memasak Kare kambing menggunakan 19 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Kare kambing yang baik.
Bahan-bahan Kare kambing
- Anda perlu 1/2 kg untuk kambing.
- Anda perlu 2 gelas belimbing untuk santan.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan seujung sdt untuk Gula.
- Anda perlu untuk Daun salam.
- Anda perlu untuk Daun jeruk.
- Anda perlu untuk Daun kari bisa di skip.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk cabai merah.
- Siapkan 1/2 ons untuk cabai kering.
- Siapkan 4 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 1 buah untuk bawang putih.
- Anda perlu secukupnya untuk Jintan manis.
- Anda Membutuhkan untuk Jintan putih secukupnya ny.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 1 buah untuk Kemiri.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk kunyit.
- Siapkan 3 ruas jari untuk Serai.
Kari dan Gulai, dua resep masakan enak dan lezat dengan kuah. Tapi ini pesannya pake daging sapi. Dagingnya empuk dan kuahnya berasa kaldu. Lokasi di deretan imigrasi Darmo Indah.
Step by step Kare kambing
- Tumis bumbu halus hingga harum msukan daun salam masukan kambing aduk rata lalu.
- Masukan santan aduk rata tambah daun jeruk, gula, garam tes rasa,.
- Aduk kuah ny aja y agar kmbing ny matang n empuk,siap di nikmati.
Kari Kambing adalah makanan berkuah kental dengan rempah yang cukup kuat. Biasanya kari kambing dimakan bersama roti jala atau nasi. Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing. Makanan ini berasal dari Asia Selatan. Kari kambing telah populer dalam sajian Asia Tenggara dan Indo-Karibia.