Ketupat glabet. Ketupat atau kupat (Jawi: کتوڤت; Jawa: ꦏꦸꦥꦠ꧀, kupat) adalah hidangan khas Asia Tenggara maritim berbahan dasar beras yang dibungkus dengan pembungkus terbuat dari anyaman daun kelapa muda (janur), atau kadang-kadang dari daun palma yang lain. Ketupat Lebaran Ketupat Hari Raya Ketupat Sayur Ketupat Palas Ketupat Black And White Ketupat Vector Ketupat Wallpaper Ketupat Nasi Idul Fitri Ketupat Ketupat Pulut. Ketupat hadir bersamaan dengan penyebaran agama Islam di Pulau Jawa.

Ini terlihat dari sejumlah makanan khas yang menggunakan ketupat sebagai pelengkap hidangan. Ada kupat tahu (Sunda), kupat glabet. Sate Blengong dan Kupat Glabet Khas Brebes (instagram @dyuric). Anda dapat memasak Ketupat glabet menggunakan 16 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ketupat glabet yang baik.

Bahan-bahan Ketupat glabet

Anda perlu 2 Sdt untuk kunyit halus.
Anda perlu 3 Sdm untuk lengkuas halus.
Anda Membutuhkan 1 Sdt untuk jahe halus.
Anda perlu 1 Sdt untuk kemiri halus.
Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
Anda Membutuhkan 1 Sdm untuk ketumbar.
Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
Siapkan 4 untuk sereh utuh digeprek.
Siapkan 6 lembar untuk daun salam.
Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
Anda Membutuhkan untuk Santan 1 butir kelapa besar.
Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula garam.
Siapkan 5 Sdm untuk maizena (cairkan 100ml air).
Anda perlu untuk Cabai merah giling.
Siapkan untuk Kerupuk mie.
Anda perlu untuk Bawang goreng.

Sate Blengong yang khas dari Brebes, Jawa Tengah, ini sudah kondang kelezatannya. Apalagi bila sate itu disantap dengan kupat. Arti dan Makna Filosofi Ketupat di Tanah Jawa Ketupat tidak lepas dari perayaan Idul Fitri. Dalam perayaan Idul Fitri, tentunya di situ ada satu hal yang tidak pernah pisah dari perayaan Ketupat.

Langkah-langkah Ketupat glabet

Potong2 tempe ukuran dadu..tambahkan bawang merah yg sudah diiris tipis + 2 lembar daun salam + 2 sereh geprek.. kasih air sampai terendam saja.. kasih garam sdikit...rebus 10menit..
Ulek bawang putih dan ketumbar sampai halus..tambahkan kunyit + jahe + lengkuas + kemiri...
Masukan bumbu halus tadi kedalam penggorengan.. kasih air sedikit.. panaskan sampai air habis baru kasih minyak.. tumis sampai harum.
Panaskan santan di panci..masukan sereh dan salam..lalu masukan bumbu halus yg sudah ditumis tadi...
Masukan tempe rebus.. masukan gula garam..koreksi rasa.. masukan maizena yg sudah dicairkan..setelah mendidih + mengental matikan..
Tumis cabe merah giling dengan minyak banyak untuk pelengkap..
Potong2 ketupat..siapkan dipiring.. siram dengan kuah santan..kasih kerupuk mie + bawang goreng + cabai merah tumis.. Sajikan 😊.

Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a type of dumpling made from rice packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch. Ketupat kandang terasa sangat istimewa karena disajikan bersama ikan gabus panggang/asap yang dimasak bersama kuah Kupat glabet merupakan makanan khas kota Tegal yang wajib anda coba. Kupat Glabet pasti bikin sarapan jadi makin menyenangkan. Yuk, buat sajian tradisional ini dengan resep berikut ini. Typical foods that are using ketupat, among other things, ketupat kandangan, kupat glabet, Grabag, coto makassar, lotek, and gado-gado, which can be served with ketupat.