Ketupat Presto 1 Jam.
Anda dapat membuat Ketupat Presto 1 Jam menggunakan 3 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ketupat Presto 1 Jam yang baik.
Bahan-bahan Ketupat Presto 1 Jam
- Anda perlu 8 buah untuk atau secukupnya anyaman ketupat.
- Anda Membutuhkan 5,5 cup untuk beras pulen(banyaknya tergantung ukuran anyaman ketupat).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air untuk merebus.
Step by step Ketupat Presto 1 Jam
- Cuci bersih anyaman ketupat sampai bagian dalam nya lalu tiriskan, sisihkan (saya pakai ukuran agak besar).
- Cuci beras sampai bersih lalu rendam selama 1 jam, setelah 1 jam tiriskan.
- Ambil satu anyaman ketupat lalu isi dengan beras sebanyak 2/3 bagian (jika isi berasnya kurang dari 2/3 bagian nanti ketupat nya akan lembek begitupun sebaliknya jika isi beras nya lebih dari 2/3 bagian nanti ketupat nya akan keras) lakukan sampai habis dan ikat supaya mudah saat mengangkat saat sudah matang (saya ikat 2 buah/ikat nya).
- Kemudian masukkan ketupat (mentah) ke dalam panci presto isi dengan air sampai terendam, saya kasih saringan di atasnya supaya ketupat (mentah) nya tetap terendam, masak selama 1 jam (masak dengan api besar jika panci presto sudah mendesis kecilkan api sedikit /api sedang), setelah ketupat matang angkat dan tiriskan atau gantung/angin-anginkan agar air nya turun.
- Selamat mencoba 🍳.