Lontong ketupat. Nasi ketupat merupakan salah satu tradisi masyarakat Indonesia yang dihidangkan ketika hari raya Idul Fitri tiba. Bisa dibilang mungkin semua orang sudah. Lontong dan ketupat dapat menjadi alternatif pengganti nasi.
Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice.
Lazimnya lontong dan ketupat dimasak atau dikukus setelah beras dimasukkan dalam wadah Hal ini yang membuat kandungan air dalam lontong dan ketupat menjadi cukup banyak sehingga. resep Cara Membuat Lontong dan Ketupat Lebaran enak sebenarnya mudah.
Anda dapat membuat Lontong ketupat menggunakan 4 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Lontong ketupat yang baik.
Bahan-bahan Lontong ketupat
- Siapkan 1 Liter untuk beras cuci bersih.
- Siapkan 10 buah untuk ketupat cuci bersih.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk air untuk merebus ketupat.
Lontong sayur dan ketupat merupakan dua jenis olahan beras yang wajib hadir di hari Lebaran. See more ideas about Food, Ethnic recipes and Indonesian food. Learn how to easily make ketupat or lontong using rice cooker or Instant Pot. No more wrapping and hours of boiling.
Instruksi Lontong ketupat
- Siapkan beras yang telah dicuci dan masukan garam, aduk rata.
- Masukan beras ke dalam ketupat isi sebanyak 2/3 ketupat, jangan terlalu penuh agar lontong tidak keras dan jangan terlalu sedikit agar lontong tidak lembek. pastikan seluruh daun janur rapat dan kencangkan ketupat dengan menarik perlahan kedua sisi bagian ujung ketupat dan ikat lontong masing- masing 5 buah..
- Siapkan panci presto dan didihkan air untuk rebus lontong, pastikan telah mendidih lalu masukan lontong dan pastikan semua lontong terendam air rebusan. rebus sekitar 1.5 s.d 2 jam.
- Setelah matang hati2 saat membuka panci presto, cek apakah uap air panas telah hilang, bila sudah kemudian buka tutup panci presto dan keluarkan ketupat kemudian gantung ketupat untuk tiriskan air rebusan..
- Sajikan lontong ketupat bersama dengan sayur dan lauknya. nyummy...
Lontong atau ketupat sama-sama terbuat dari beras, perbedaan hanya terletak pada pembungkusnya. Jika ketupat dibuat dengan bungkusan daun kelapa yang masih. Ketupat, lontong, dan buras, meskipun nampak sejenis kenyataanya ketiganya sangat berbeda. Lontong sering ditemukan di kawasan pulau Jawa dan merupakan makanan khas asli Indonesia. Ketupat, kupat atau tipat adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras dan pengganti nasi dengan lauk dan sayur tambahan lainnya.