Kupat Sayur khas Lebaran. Bagi kamu yang doyan masakan pedas, boleh mampir kesini. Tersedia lontong sayur yang super enak lezat. Lokasinya di totokan jalan teratai Ponorogo, sebelah.
Makanan khas Lebaran - Lebaran atau hari raya Idul Fitri merupakan hari raya bagi umat Islam.
Ketupat juga di jadikan makanan khas di daerah lain seperi kupat tahu, kupat glabet, dan Lodeh adalah masakan sayur yang memiliki kuah santan khas Indonesia yang berasal dari Jawa Tengah.
Bakda Kupat dimulai seminggu sesudah lebaran.
Anda dapat membuat Kupat Sayur khas Lebaran menggunakan 14 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Kupat Sayur khas Lebaran yang benar.
Bahan-bahan Kupat Sayur khas Lebaran
- Anda Membutuhkan 1 bh untuk jipang atau labu, iris korek.
- Anda Membutuhkan 15 bh untuk kacang panjang.
- Anda perlu 3 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu 4 cm untuk lengkuas, memarkan.
- Anda perlu 1 bh untuk tomat, potong 4 bagian.
- Siapkan 50 gr untuk ebi.
- Anda perlu untuk haluskan::.
- Anda Membutuhkan 20 bh untuk cabe merah (keriting + rawit, sesuaikan dg selera).
- Anda Membutuhkan 12 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk terasi.
- Anda perlu 4 btr untuk kemiri.
- Siapkan untuk secukupnya, gula garam kaldu bubuk.
- Anda perlu 1 liter untuk air santan dr 1 bh kelapa parut.
Pada hari yang disebut BAKDA KUPAT tersebut, di tanah Jawa waktu itu hampir setiap rumah terlihat menganyam ketupat dari daun kelapa muda. Arti Kata Ketupat Dalam filosofi Jawa, ketupat lebaran bukanlah sekedar hidangan khas hari raya lebaran. Ketupat atau kupat adalah hidangan khas Asia Tenggara berbahan dasar beras yang dibungkus dengan selongsong terbuat dari anyaman daun kelapa (janur). Ketupat paling banyak ditemui pada saat perayaan Lebaran, ketika umat Islam merayakan berakhirnya bulan puasa.
Step by step Kupat Sayur khas Lebaran
- Panaskan air santan, sambil ditimba2 hingga mendidih..
- Tumis bumbu halus, salam dan lengkuas sampai harum.
- Masukan kacang panjang, labu dan ebi. Aduk rata..
- Masukan air, biarkan hingga mendidih dan semua sayuran matang. Tambahkan garam, kaldu, gula dan tomat..
- Siap disajikan dg Kupat dan lauk pelengkap.
Klik dan baca cara lengkapnya ditambah sekalian beli bahan dan alat masak murah di Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri? Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak. MANAberita.com — KETUPAT sayur sudah menjadi makanan wajib adasaat lebaran. Cara Membuat Ketupat Sayur Betawi: - Panaskan minyak goreng, - tumis bumbu yang dihaluskan - Siapkan mangkuk isi dengan ketupat sayur lodeh, - taburi dengan bawang goreng dan kerupuk. Resep Cara membuat Rawon enak dan lezat Khas Jawa timur Resep Cara membuat Rawon enak. © republika/wilda fizriyani Menu lebaran khas Kota Malang, ketupat bumbu oyek.