Cara Membuat Ketupat Sayur Terlengkap

Ketupat Sayur. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli.

Cleanpng provides you with HQ Ketupat transparent png images, icons and vectors. Browse our Ketupat collection with filter setting like size, type, color etc. Use these free Ketupat PNG for your. Anda dapat membuat Ketupat Sayur menggunakan 30 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ketupat Sayur yang benar.

Bahan-bahan Ketupat Sayur

1. Anda perlu 1/2 kg untuk Tulangan ayam.
2. Anda perlu 1 buah untuk kluwe, rebus (300g berat sdh matang).
3. Siapkan 300 g untuk tahu, potong2 dadu goreng.
4. Siapkan 100 g untuk tempe, kukus potong2 dadu.
5. Anda Membutuhkan 1 buah untuk wortel, kukus potong2 dadu.
6. Anda perlu 500 ml untuk kaldu ayam.
7. Anda perlu 800 ml untuk santan kental(dari 1btr kelapa).
8. Anda Membutuhkan 3 lbr untuk daun jeruk.
9. Anda Membutuhkan 3 lbr untuk daun salam.
10. Anda Membutuhkan 2 btg untuk sere, geprek.
11. Anda perlu 3 untuk cmn Lengkuas, belah dua..geprek.
12. Anda Membutuhkan 1 1/2 sdt untuk garam.
13. Siapkan 2 sdt untuk gula pasir.
14. Siapkan 1 sdt untuk kaldu ayam bubuk.
15. Anda Membutuhkan 25 buah untuk cabe rawit, utuhkan.
16. Siapkan 2 buah untuk cabe merah besar, potong serong.
17. Siapkan 5 untuk daun bwg pre, potong 2cm.
18. Anda perlu secukupnya untuk Minyak goreng.
19. Siapkan untuk Bumbu halus 👉.
20. Siapkan 10 siung untuk bwg merah.
21. Anda perlu 6 siung untuk bwg putih.
22. Anda perlu 5 btr untuk kemiri, goreng.
23. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
24. Siapkan 1/2 sdt untuk lada butir.
25. Siapkan 5 cm untuk kunyit.
26. Anda perlu 5 untuk cmn jahe.
27. Anda Membutuhkan 3 untuk cmn kencur.
28. Anda Membutuhkan untuk Pelengkap :>.
29. Siapkan untuk Ketupat / lontong.
30. Siapkan untuk Bawang goreng.

Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Coconut fronds are woven into boxy shapes, partly filled with rice and boiled. It's eaten with savory foods, much like the way one would eat plain steamed rice.

Step by step Ketupat Sayur

1. Siapkan bahan2, kluwe, tahu, tempe dan wortel yg sdh di masak terlebih dahulu. Rebus Tulangan ayam dg 1ltr air sampai berkurang menjadi 500ml.
2. Ulek bumbu halus. Kemudian panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sere dan lengkuas sampai harum.
3. Setelah bumbu harum dan matang, masukkan cabe rawit utuh, cabe merah besar, kluwe, tahu, tempe dan wortel. Aduk2 sampai rata.
4. Masukkan sayur yg sudah ditumis kedalam panci yg sdh berisi air kaldu ayam. Tambahkan santan encer, daun bwg, gulpas, garam, kaldu bubuk. Masak sampai mendidih kurleb 5 menit. Setelah itu masukkan santan kental, masak sebentar sampai mendidih lagi. Kemudian matikan api.
5. Siapkan piring beri potongan ketupat/lontong beri isian sayur di atas nya. Lalu siram dg kuahnya. Beri taburan bawang goreng, ketupat sayur siap utk dinikmati..

Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu! Sesuai namanya, ketupat sayur terbuat dari ketupat yang dipotong-potong lalu disiram kuah santan. Ada beberapa jenis ketupat sayur yang bisa kamu temukan mulai dari yang memiliki kuah berwarna. View Videos or join the Ketupat Sayur discussion. Add Ketupat Sayur to your PopFlock.com topic list for future reference or share this resource on social media.