ads/auto.txt Cara Memasak Ketupat sayur Betawi Terlengkap

Cara Memasak Ketupat sayur Betawi Terlengkap

Enak, Segar dan Sedap.

Ketupat sayur Betawi. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja. Sayur ketupat betawi ini bercitarasa gurih, manis,sedap dengan menggunakan pepaya muda yang diparut serta kacang mete membuat kuahnya menjadi kental. Biasanya ketupat sayur Betawi ini banyak dijual berkeliling dengan gerobak, dengan tampilan khas Tidak mengetahui resepnya?

Ketupat sayur Betawi Biasanya disebut juga sayur godog dan bisa juga untuk teman makan nasi kalau tidak suka ketupat. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Sajian ketupat sayur atau lontong sayur hampir disetiap daerah memilikinya tidak hanya Medan, Padang, Bali, Jawa. Anda dapat memasak Ketupat sayur Betawi menggunakan 19 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Ketupat sayur Betawi yang benar.

Bahan-bahan Ketupat sayur Betawi

  1. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Ketupat/lontong.
  2. Anda perlu 1 1/2 buah untuk labu siam (aslinya pepaya muda).
  3. Siapkan 4 batang untuk kacang panjang.
  4. Anda perlu 1 buah untuk kentang.
  5. Siapkan Secukupnya untuk masako kaldu sapi.
  6. Siapkan Secukupnya untuk gula.
  7. Anda perlu Secukupnya untuk garam.
  8. Anda perlu untuk Kerupuk (topping).
  9. Siapkan untuk Bumbu halus.
  10. Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
  11. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
  12. Siapkan 3 keping untuk kemiri.
  13. Anda perlu 2 buah untuk cabe merah (bisa tambah biar makin merah).
  14. Siapkan 1 sendok makan untuk gula merah sisir.
  15. Siapkan Secukupnya untuk terasi (saya seujung sendok).
  16. Siapkan untuk Bumbu geprek/cemplung.
  17. Anda perlu 1 batang untuk serai.
  18. Siapkan 1 buah untuk laos/lengkuas.
  19. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.

Resep Ketupat Sayur Betawi, Menu Makan Pagi Paling Favorit. Simpan ke bagian favorit Populer sebagai makan pagi, tentunya Ketupat Sayur Betawi juga cocok untuk menu sahur di bulan Ramadan. Untuk Anda yang tinggal di wilayah ibu kota, menu ketupat sayur betawi banyak sekali dijajakan sebagai menu sarapan pagi. Makanan khas Betawi satu ini sungguh menggugah selera, siapa sih yang bisa menolak Tenang, dengan resep ketupat sayur dan cara membuatnya berikut ini, kamu bisa bikin sendiri dirumah yang.

Instruksi Ketupat sayur Betawi

  1. Bersihkan lalu cuci sayur. Potong-potong kentang dan kacang panjang. Serut labu siam. Labunya terlalu sedikit :(..
  2. Siapkan bahan, difoto ada 7 siung bawang merah tapi gak jadi yang 2 siung kecil saya ambil..
  3. Uleg kemiri, bawang merah, bawang putih, terasi dan cabe merah dengan garam serta gula agar lebih mudah. Tambahkan 1 sendok makan gula merah/Jawa yang telah disisir. Geprek lengkuas dan serai..
  4. Didihkan air. Pakai api sedang biasa sambil menunggu bumbu di tumis..
  5. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan labu siam tumis sebentar..
  6. Masukan air yang sudah mendidih. Tambahkan kacang panjang dan kentang. Beri santan aduk rata. Tambahkan garam, gula dan kaldu sapi bubuk secukupnya. Tes rasa, sesuaikan..
  7. Potong ketupat/lontong lalu siram dengan kuah..
  8. Tambahkan krupuk yang telah dihancurkan. Ini tadi kerupuk saya siram enak banget 😋. Happy cooking 😄..

Yuk masak sayur ketupat khas Betawi yang praktis ini. Sekarang mari kita bahas mengenai Ketupat sayur betawi lagi. Kuliner ini elemen utamanya adalah terletak pada sayur atau kuah yang digunakan. Sayur betawi merupakan olahan sayur yang terbuat dari pepaya muda dan kacang panjang. Perpaduan antara ketupat dengan sayur betawi menghasilkan olahan makanan dengan cita rasa.