ads/auto.txt Resep: Sayur ketupat (labu siam) Terbaik

Resep: Sayur ketupat (labu siam) Terbaik

Enak, Segar dan Sedap.

Sayur ketupat (labu siam). Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Misalkan saja labu siam yang di masak dengan bumbu kuning, jadilah ketupat sayur kuning. Kemudian kates (pepaya muda), nangka muda (yang sering dipakai untuk resep gudeg.

Sayur ketupat (labu siam) Baca juga: Resep Kacang Telur Pedas, Camilan Favorit Banyak Orang untuk Lebaran. Masuk langkah kedua yaitu menumis bumbu halus bersama daun salam. Untuk membuat sayur labu siam, ada beberapa bahan yang diperlukan seperti labu siam, santan, asam kandis dan lain-lain. Anda dapat memasak Sayur ketupat (labu siam) menggunakan 14 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Sayur ketupat (labu siam) yang benar.

Bahan-bahan Sayur ketupat (labu siam)

  1. Siapkan 3 buah untuk labu siam serut.
  2. Siapkan 1/2 papan untuk tempe daun.
  3. Anda Membutuhkan 1/2 ikat untuk kacang panjang.
  4. Siapkan 1/2 untuk santan kelapa.
  5. Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
  6. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
  7. Anda perlu 1 bungkus untuk bumbu jadi sayur ketupat.
  8. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
  9. Anda perlu 1/2 bungkus untuk ebi kering.
  10. Siapkan 1 papan untuk pete.
  11. Siapkan Secukupnya untuk air.
  12. Anda Membutuhkan untuk Garam.
  13. Siapkan untuk Gula.
  14. Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa.

Selain sayur labu siam kamu juga bisa membuat sayur godog. Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Hari Raya Lebaran. Resep Ketupat Sayur bisa buat ketupat idulfitri jadi lebih menggoda dan pastinya bikin keluarga di rumah langsung berebut makan. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan ebi sampai harum.

Step by step Sayur ketupat (labu siam)

  1. Tumis bumbu jadi sampai matang..
  2. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan tumisan bumbu jadi sayur ketupat dan aduk..
  3. Masukkan santan, ebi kering, pete, labu siam serut, kacang panjang, dan tempe hingga matang..
  4. Tes rasa dengan menambahkan garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera..

Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Resep Sayur labu siam plus tahu, tempe, telur puyuh pas buat sajian lebaran bersama ketupat / lontong. Sayur labu siam juga biasanya banyak disajikan pada saat lebaran, baik itu Idul Fitri ataupun Idul Adha. Pada saat Idul Fitri, sayur ini biasanya disajikan bersama dengan makanan khas lainnya seperti ketupat, rendang, dan opor ayam. Seperti Lontong Sayur, Ketupat sayur yang enak dan lezat terutama tergantung sama kuah ketupat sayur nya.